どうも、豚骨あんどうです。
とある夜、高砂のガラムでガラムカレー。
僕がカレーにどっぷりハマり出したのは、こちらのお店を食べ出してからになります。
もう通い出して、4年近くになりますね。最近は、あまり行けてないのですが。
チキンのおだしベースの辛くて美味しいガラムカレー
チキンカレーをベースに、辛い！けど、美味しい！
そんな病みつきになる激辛カレーがこちらのガラムカレー。
寒い冬、けっこう食べたくなる一品です。
激辛と知らず、いきなりガラムカレーを食べる人もいるみたいで。お気をつけください！
柔らかく煮込まれたチキンが2本
チキンカレーもそうですが、手羽元が柔らかく煮込まれいます。
すごーく美味しい。骨までしゃぶりついて、きれいに食べてしまいます。
カレーに限らずですが、なるべくきれいに食べるよう、心がけています。
食べた後のお皿の様子で、その人の人柄や、人となりがわかるそうですよ。
感謝の意味も込めて、なるべくきれいに食べるよう、心がけています。
今回は、高砂のガラムでガラムカレーでした。
