2018年麺道 はなもこしのまぜ麺(福岡市中央区薬院2-4-35)

まぜ麺(辛)900円

とある日の夜、ようやく行くことができた 麺道 はなもこし

昨年で終わってしまった肉宇宙・・・がしかし、今年に入ってそうそうまぜ麺があるではないか!

 

 

はなもこしが蚤の市で出店している時に出していたまぜ麺

昼と夜、いつまで食べれるかわかりませんが、提供していただけるようで。

 

 

はなもこしファンとしては、これを食べるしか他なかろう。

という訳で、注文いたしました。

 

 

 

 

特性のタレと絡み合う まぜ麺(辛)950円

お皿に麺、麺の上に肉が乗っています。お皿にスプーンも。

こちらが、はなもこしのまぜ麺(辛)950円

よく混ぜてから食べてくださいとのこと。

 

 

 

はなもこしのまぜ麺画像2

太めの平打ち麺に、特性のタレが絡み合う。

まぜまぜして食べたら、美味かろう。

 

 

 

まぜ麺のアップ

麺が美味しそうでしょう。早速食べてみましたが、

これがもう、たまらん。うまい!!

この世にこんなうまいもんが〜と思ってしまうほどの衝撃!!

 

 

いや〜最高でした。

麺が半分になったところで、追加のご飯を注文。

ご飯とまぜまぜして、これがまた最高です。

 

 

福岡に生まれてきてよかった。はなもこしと出会えてよかった。

そう実感した一皿でした。

 

 

 

 

まとめ

・常連さんが喜ぶことを一番に考えてくれる大将の心意気が素晴らしい。

・こだわりを貫いているところが最高。

・食べてみたい方は、お早めに。

お店情報
shop

はなもこし
福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 エスキーモアシャトー薬院 1F

HP:こちら